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Choko&Tardoの海外生活

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げげっ、何これっ???

宅配有機野菜のトライアルセットがあまりにも美味しかったので続けてみる事にしました。野菜大好き人間MR.Tardoは大喜び~っというか普段使わないような野菜が入ってる事も多いのでレシピーが増えたから喜んでるだけのような気もするが・・・。


先週実はこんな野菜が入ってました。


じゃぁ~ん↓




c0185678_17581315.jpg








???





なんじゃこりゃ??




「何?これっ???」

「うぅ~ん、なんだろ。もしかしてBeetrootかなぁ~??」

「Beetrootって私の大好きなあの赤いやつ??KIWIバーガーに入ってるやつだよね?」

「うん。たぶん・・・。」




っでネットで調べてみるとあの Beetroot でした。(日本ではビート・火災菜・西洋赤カブという名称で売られているらしいです。)

いやぁ~今までBeetrootって言えば缶に入ってるやつしか食べた事なかったからわからなかったけどちょっとーこれどうやーって料理するのよぉー!!!!!「めんどくさいなー。チッ」と思いながらもまたまたネットで検索。ビートルートといえばサラダでしょ!っという事で早速作ってみました。


じゃん↓



c0185678_1833256.jpg



いやん。おいしいっ。前から大好きだったけど缶詰のやつとは味が違うのでちょっとびっくり。おいしいじゃ~ん。茹で時間が長くて面倒って言えば面倒だけど、今度またきたらスープにでもしてみようかなっ?宅配野菜、見た事もないような野菜が届くので楽しいですw



ちなみに今日のお○っこは赤色ー 恥



ビートルートの簡単サラダの作り方:

1.ビートルートが柔らかくなるまで茹でる(1時間ぐらいかかりました)。
2.冷水で洗いながら皮をきれいにむく。 するっとむけるよぉ~。
3.食べやすい大きさにきって、塩・オリーブオイル・バルサミコ酢で味付けして終わり。


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by chokoandtardo | 2009-04-22 18:20 | HKでの生活